肉用牛研究会報

第74号

平成15年1月

(2003)

目次

お知らせ                                                      ・・・・・・1

第40回肉用牛研究会の概要
一般発表

1)肉用牛のQTL解析用リソースファミリーF2肥育調査牛枝肉の
    脂肪交雑関係項目の調査状況(中間報告)
    齋藤邦彦・小西一之・熊谷周一郎・菅原靖志・橋谷田豊
    平原さつき・奥村寿章・撫 年浩・口田圭吾                   ・・・・・・4

2)交配種雄牛助言サービスソフト(MSAS)の繁殖現場での
    利用効果と問題点
    福島護之・坂瀬充洋・野田昌伸・山下寿也
    太田泰浩・林孝志・大山憲二                                ・・・・・・7

3)黒毛和種の枝肉形質に対する種雄牛と給与飼料の交互作用の効果
    広岡博之・佐々江洋太郎                                    ・・・・・10

4)兵庫県黒毛和種集団における母牛の産次とその産子の
    セリ成績および枝肉成績の関係
    藤中邦則・岩木史之・岩本英治                              ・・・・・12

5)黒毛和種に関する総合的な生産効率改良の可能性
    山崎武志・鈴木啓一・篠原久
    大友由紀子・西田茂・西田朗                                ・・・・・14

6)ボディコンディションコントロール型雌子牛育成法の確立に関する試験
    (1) 子牛市場からの導入牛の場合
    傍島英雄・松野弘・大坪光広・坂上重治・喜多一美・平尾一平  ・・・・・16
 
7)交雑種(F1:黒毛和種×ホルスタイン種)、日本短角種、
    無角和種母牛の飼料摂取量と授乳量および産子の飼料摂取量の比較と、
    各形質の相互関係の解析
    熊谷  元・井上浩一・工藤徳久・三谷克之輔                  ・・・・・20
       
8)黒毛和種子牛の育成期における配合飼料給与量が
    市場出荷時までの皮下脂肪厚に及ぼす影響
    北村千寿・成相伸久・森脇秀俊                              ・・・・・23

9)褐毛和種の肥育に与える放牧育成の効果
    加治屋豊・堀口太久・中畠吉直                              ・・・・・26

10)放牧密度1頭/haのシバ型草地における肉用繁殖牛の
    放牧期・栄養期別養分摂取量と補助飼料給与法
    早坂貴代史・西口靖彦・安藤  貞                            ・・・・・28

11)GPS測位記録からみたスギ幼齢林内での放牧牛の行動
    守屋和幸・吉村哲彦・北川政幸・杉本安寛                    ・・・・・31

12)体細胞クローン牛の発育ならびに繁殖能力調査
    早坂駿哉・及川俊徳・菊地 武・高田直和                    ・・・・・33
  
13)受精卵クローン牛枝肉横断面の画像解析による類似性の評価
    口田圭吾・酒井稔史・南橋  昭
    山本裕介・小笠原匡教・日高  智                            ・・・・・36
     
14)黒毛和種繁殖牛の代謝性ホルモン分泌に及ぼす圧片トウモロコシの影響
    猪俣永治・及川俊徳・高田直和・石黒裕敏
    菊地  武・伊藤  敦・加藤和雄・小原嘉昭                    ・・・・・39
      
15)環境保全型肉牛肥育方式に関する研究 
    自給粗飼料と未利用資源利用のオールインサイレージの
    給与による肥育試験
    中西五十・石原保子・川崎  藍
    中山育美・原屋敷しのぶ・丹羽美次                          ・・・・・41

16)飼料イネ(モミ米)を用いた高品質牛肉生産 
    (2)モミ米の給与時期について
    丸山  新・横山郁代・浅野智宏・臼井秀義
    小川正幸・喜多一美・横田浩臣                             ・・・・・・45
        
17)肥育牛への発酵バガスの給与が第一胃の性状ならびに
    肥育成績に及ぼす影響
    北川政幸・岡野寛治若松繁・塩尻泰一・松山隆次・村上弘明
    長瀬祐士・小林三男・川村悦春・柏原  浩・佐々木義之         ・・・・48

18)第一胃刺激用具を用いた高品質肉牛生産
    堀口健一・高橋敏能                                        ・・・・・51
        
19)F1交雑種におけるビタミンA給与量が血清ビタミンA濃度や
    肉質に与える影響について
    伊藤  貢・宮島吉範・大藪康一・芳野和弘
    伊東泰孝・鈴木保宣・広岡博之                              ・・・・・54
        
20)和牛肉の脂肪質を評価する光ファイバ法の食肉市場における適用性
    入江正和・岡  章生・岩木  史・中西直人                    ・・・・・56

21)異なる体格系の肉用牛肥育におけるライフサイクル
    アセスメント手法を用いた環境負荷解析
    荻野暁史・賀来康一・島田和宏                              ・・・・・59


原著論文

交雑種(F1:黒毛和種×ホルスタイン種)、日本短角種、無角和種母牛の
飼料摂取量と授乳量、産子の飼料摂取量の比較
  熊谷 元・井上浩一・工藤徳久・三谷克之輔                    ・・・・・61


ビール製造副産物給与による肉牛の肥育時における
第一胃刺激用具の投与が飼料の利用性と枝肉性状に及ぼす影響
  堀口健一・高橋敏能・高田  勉                                ・・・・・69

肉用牛研究会会則                                              ・・・・・77

肉用牛研究会投稿規定                                          ・・・・・79