肉用牛研究会報

第58号

平成6年12月

(1994)

目次

お知らせ 
 第32回肉用牛研究会について  ……………………………………………………………………… 1
第32回肉用牛研究会の概要
  1) 粗飼料の給与割合が乳用種育成牛の発育に及ぼす影響 …………………………………… 4
      内田江一郎・浦田克博・深町啓次・鈴木 正・鈴木 惇・上田博行・中島敦之
  2) 育成期の粗飼料の給与割合が乳用種去勢肥育牛の肥育成績に及ぼす影響 ……………… 7
      内田江一郎・浦田克博・深町啓次・鈴木  正・鈴木  惇・上田博行・中島敦之
  3) 飼料の粗蛋白質水準が黒毛和種去勢牛の発育および肉質におよぼす影響 ……………… 10
      丸山 新・森本 久・三浦康弘
  4) ビタミンAと黒毛和種去勢肥育牛の肉質との関係 ………………………………………… 12
      森本 宏・成瀬満佐子・橋端堅次郎
  5) 大麦ジスチラーズ・グレイン・ウィズ・ソリュブル(DDGS)の給与がメ
    ンヨウの窒素代謝に及ぼす影響  …………………………………………………………… 15
      石黒太郎・松井 徹・矢野秀雄
  6) 醸造酢混合飼料の給与が肥育牛に与える影響 一第3報一  ……………………………… 17
      日向智之・安田三郎
  7) 卵巣摘出が黒毛和種雌牛の憎体に及ぼす影響 ……………………………………………… 19
      永井卓也・山川宏人・村上友信・木村信照
  8) ホルスタイン種去勢牛とアンガス種去勢牛の品種間における発育および肉質
    の差異について………………………………………………………………………………… 21
      金井秀明・久保田義正・高崎宏寿・大宮正博・新堀江利子・西堀景子・荒 智
  9) 黒毛和種枝肉の脂肪交雑および肉質と期別の増体の関係 ………………………………… 23 
      森下善己・和田 宏
 10) 肉用子牛における分娩直後の哺乳量と血液性状の動向について…………………………… 24
      野田昌伸・太田垣進・岡 章生
 11) 黒毛和種閉鎖育種集団における雌牛の集団構造と肥育牛の近交係数が産肉形
    質に及ぼす影響………………………………………………………………………………… 27
      道後泰治・岡 章生・佐々木義之
 12) 育種方針の違いが雌牛の産肉形質に関する遺伝的能力に及ぼす影響……………………… 30
      松本道夫・野田伸司・渋谷弥生・中崎達彦・峯 英征
シンポジウム『和牛改良の展望』
  1) アニマルモデルBLUP法による育種価評価と和牛改良への応用 …………………………… 32
      向井文堆
  2) 育種価利用による和牛生産と改良戦略 ……………………………………………………… 44
      並河 澄
  3) 和牛改良における新技術の応用 ……………………………………………………………… 46
      猪八重 悟
  4) 兵庫県における和牛改良の現状 ……………………………………………………………… 50
      山下弘昭
〔原著論文〕
 濃厚資料へのビタミンA添加の有無が乳用種去勢牛の肥育および枝肉成績に
    及ぼす影響 ……………………………………………………………………………………… 57
      木村聖二・木村信窯・鳥居伸一郎・矢野秀雄
 ホルスタイン種去勢牛の肥育期における自給粗飼料給与量の差が発育および
    肉質に及ぼす影響 ……………………………………………………………………………… 62
      久保田義正・高崎宏寿・金井秀明・小林惣平・荒 智
投稿規定…………………………………………………………………………………………………… 68